千味醉

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土豆君怎麼做又香又好吃

土豆君怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :1個
蔥 :2根
姜 :一片
蒜 :6瓣

輔料

鹽 :兩勺
黑胡椒 :少量
橄欖油 :適量

具體步驟

1. 土豆切塊泡水裡,然後倒入鹽,煮熟晾一邊備用(我一個人吃所以只做了一個土豆)

2. 準備蔥薑蒜,當然不需要這麼多,我是一個人吃所以酌情放鍋裡

3. 倒入油,我用的橄欖油,土豆澱粉已經夠多了所以……然後放姜蒜,再放土豆,一直翻炒,到土豆顏色淡黃,再放一點老抽,最後放蔥出味

4. 口味略淡,但是重口味的我也是超愛吃!!!大家可以試試這個辦法,簡單又好吃!

烹飪技巧

水裡放鹽,讓土豆進味道,炒時候就不需要再放鹽了,鹹度剛好