香氣逼人的清炒大白菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大白菜 ：500

輔料

十三香 ：適量
蔥 ：適量
生薑 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.白菜洗淨切段瀝乾

2.生薑大蒜切片，蔥切末

3.鍋熱油，姜蒜爆鍋

4.倒入大白菜

5.猛火快速翻炒

6.白菜變軟之後加入鹽，雞精

7.加入十三香

8.翻炒均勻

9.撒上蔥花即可

10.裝盤

烹飪技巧

腹瀉者儘量忌食大白菜