千味醉懷念的蒜薹炸醬麵怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.36W
主料
豬肉 ：適量蒜薹 ：適量
輔料
蔥姜 ：適量甜麵醬 ：適量
具體步驟
1.蒜薹切丁，肉切丁～蔥姜切末
2.熱鍋熱油放入肉翻炒～
3.肉變色後放入蔥姜翻炒
4.加入甜麵醬或者黃豆醬，繼續翻炒～待肉均勻上色後，鍋內填入水～沒過肉即可～
5.水開後大火收汁，可以放少許澱粉勾芡，這樣湯汁會更粘稠～最後放入蒜薹丁，稍微翻炒幾下就可以出鍋了～將炒好的醬料撒在煮好的麵條上面，然後就可以享受美味啦～
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