好吃的醬雞翅的做法怎麼做又香又好吃
醬雞翅的做法它是一道簡單的家常菜。其製作簡單,醬香濃郁,口感醇厚,深受人們喜愛。雞翅不僅美味,而且營養豐富,雞翅中含有大量的維生素A、成膠原及彈性蛋白。同時它還有.強身健體、提高免疫力、補腎精、美容等工效。或許正是這些原因使醬雞翅深受人們喜愛。
主料
雞中翅 :500g番茄沙司 :100g
輔料
老抽 :50g料酒 :80g
蒜片 :50g
八角 :30g
香葉 :20g
具體步驟
鍋子燒熱,放色拉油,把香葉和八角放入小火炸香後撈出扔掉
把蒜片放入爆出香味
. 雞翅放入煸炒至雞翅表皮收緊並稍呈金黃色
加料酒翻炒,放半湯匙老抽翻炒均勻
加番茄沙司,加水和雞翅齊平
小火燜煮三十分鐘左右,把汁收濃稠即可
烹飪時間可酌情增減
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