千味醉

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美味青絲纖纖怎麼做又香又好吃

美味青絲纖纖怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

挪威三文魚 :200

輔料

檸檬 :10
蔥 :15
姜 :15
蒜 :15
醋 :10
香油 :5
芥末 :10
芝麻 :8
花椒末 :15
青瓜 :100
蕨粉 :150
鹽 :6

具體步驟

1. 挪威三文魚肉切成筷子粗細備用。

2. 蕨粉用溫水泡開,衝涼水備用。

3. 青瓜切絲,檸檬皮切絲,蔥薑蒜切末,鮮花椒切末。

4. 取一碗,用檸檬汁、醋、醬油、芥末等調好味汁。

5. 將青瓜、蕨粉放入盤中,三文魚加入鮮花椒末、檸檬汁、蔥薑蒜攪拌一下,擺在蕨粉上,澆上汁,撒芝麻即可。