家常菜手撕空心菜梗怎麼做又香又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
蒜頭 :適量
食油 :適量
生抽 :適量
食鹽 :適量
花椒粉 :適量
生薑 :適量
主料
通菜梗 :300輔料
小米椒 :5個蒜頭 :適量
食油 :適量
生抽 :適量
食鹽 :適量
花椒粉 :適量
生薑 :適量
具體步驟
1.鍋內燒開水,下空心菜梗燙熟撈起過冷河。
2.生薑、蒜頭拍碎剁成蓉,加生抽、食鹽、花椒粉拌勻,淋上熱油。
3.將空心菜撕成小條。
4.將步驟2的調料淋在空心菜梗上即可。
燙空心菜時一看到變色就要撈起,不然容易燙過頭。
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