脣齒留香的韭菜花炒肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.18W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
子姜 :25
豬肉 :300
紅椒 :1個
豆瓣醬 :2茶匙
生抽 :2茶匙
澱粉 :1/2茶匙
主料
韭菜花 :300子姜 :25
豬肉 :300
紅椒 :1個
輔料
油 :適量豆瓣醬 :2茶匙
生抽 :2茶匙
澱粉 :1/2茶匙
具體步驟
1.準備食材,韭菜花、紅椒,子姜,豬肉
2.韭菜花切段,豬肉切片、瘦肉中放少許澱粉,紅椒切絲,子薑切片
3.油燒熱,將肥肉倒入鍋中煸出肥油
4.將瘦肉倒入鍋中,放入豆瓣醬和少許生抽
5.翻炒均勻
6.然後放入紅椒絲、子薑片
7.勻均(豆瓣醬已經有鹽,所以不用放了)
8.放入韭菜花炒熟即可
豆瓣醬已經有鹽,所以不用放了
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