滷水豬皮怎麼做又香又好吃
滷水豬皮是一款很美味的菜餚,其主料是豬皮,再加上一些佐料煮出,味道極美,吃了這些豬皮可以滋潤面板,使得面板不再那麼幹燥,尤其適合北方那些乾燥地區的人享用,是一到美容的大餐,愛美的女孩子應多吃,對面板極好,而且滷水煮出來的豬皮味道香,好吃並沒有因是豬皮而油膩,還很柔軟。
主料
老滷 :豬皮 :
輔料
姜 :蔥段 :
幹辣子 :
具體步驟
1.老滷,冰箱取出,化開。這是我家的三年老滷咯
2.豬皮,洗淨,焯水,夾乾淨豬毛,切成大截段
3.滷水,用砂鍋煮開,砂鍋滷東西,味濃,不吃水
4.放入豬皮,大火煮開。豬皮熟了,關火,晾涼,再開火,豬皮更入味,反覆兩到三次。取出豬皮
5.切好裝盤,趁熱吃吧
滷豬皮前,先把豬皮洗淨,焯水,把毛夾乾淨。
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試著。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...