不用去超市買在家就可以做的蒸肉米粉圖解
蒸肉米粉一般是製作粉蒸肉,粉蒸排骨,粉蒸雞一類的必須品,雖然在就可以超市購買,但是味道不是很好,也有的朋友選擇自制,做的時候需要料理機一類,比較麻煩,一般家庭製作起來不方便,今天介紹給大家種更簡單的方法,只需要炒鍋和小擀麵杖,在家就可以直接製作。
主料
大米 :適量輔料
純淨水 :適量詳細步驟:
第一步
1.取適量大米加入適量純淨水清洗乾淨
第二步
2.放在菜籃靜置40分鐘左右控幹水分
第三步
3.控幹水分後,取少量大米放在砧板上
第四步
4.擀麵杖來回擀至你需要的顆粒大小
第五步
5.如果喜歡更細膩的顆粒可以再多擀一會兒
第六步
6.把擀成粉的大米放入炒鍋不需要加任何東西,進行翻炒
第七步
7.小火炒至金黃,只要不糊就可以了
烹飪技巧:
炒的時候也可以加入點兒八角一起炒,味道也不錯-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
鮮茶樹菇炒肉絲的做法,鮮茶樹菇炒肉絲怎麼做
“夏天吃點菌類比較好,今天很勤快,特意起早去買菜,看見茶樹菇就買了點回來,我比較喜歡吃的。最近一直偷懶,都發成品,今天勤快點,發點步驟。”食材明細主料鮮茶樹菇(適量)裡脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮茶樹菇炒肉絲的做法步驟1、茶...
-
雜菜天婦羅的做法,雜菜天婦羅怎麼做
“這是成品,差不多的。我親手做的沒照,不好意思。”食材明細主料天婦羅粉(200-300g)無頭去殼留尾竹節蝦(適量)茄子(適量)南瓜(適量)蕃薯(適量)輔料雞蛋黃(1個)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青紅圓椒(適量)白蘿蔔(適量)姜茸(適量)配料天婦羅汁(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)雜菜天...
-
酸甜汁魚塊的做法,酸甜汁魚塊怎麼做
“美國的魚都是冰凍魚,蒸是不可能的,炸也炸過幾次,這次決定與蔬菜共舞,這樣吃起來不單調,而且顏色豐富,勾人食慾。”食材明細主料魚塊(適量)墨西哥甜椒(適量)蘇梅醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜汁魚塊的做法步驟1、將魚塊用白胡椒面、鹽、酒和生粉醃製,再蘸...