美味的土豪手抓餅怎麼做又香又好吃
土豪手抓餅一看這道菜的名字大家一定就想要吃,而且手抓餅其實就是很平常的食物,大家都喜歡吃但是很特別的是其實這是大家平時都吃不上的土豪手抓餅,單身hi其實大家要是真的喜歡的話其實自己製作起來的話其實不僅更容易而且更豪華更好吃。
主料
蔥花 :適量麵粉 :適量
輔料
鹽 :適量五香粉 :適量
香油 :適量
具體步驟
土豪手抓餅
蔥花切末,用鹽、五香粉、香油醃過
面案上撒滿面粉, 把麵糰揉幾分鐘,把麵糰分成兩份,擀成圓餅皮,越薄越好,大概比厚水餃皮厚一點, 在麵皮上撒一層薄薄的醃過的蔥花,均勻地撒滿
用刀在餅上切出0.5釐米寬的細條
用刀在餅上切出0.5釐米寬的細條
切記千萬不要把兩端切斷
切好的麵皮
切好的麵皮
把長條從一端再捲成團,需抻著卷,把長條拉細些
卷好麵糰擀薄
爐子開中火, 放大約1湯匙油,把一份餅煎成兩面都呈金黃色
用筷子把煎好的餅從中間挑鬆
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