美味香酥蘋果心怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 蘋果切片，用心型模具刻出一個心形。

2. 處理好的蘋果片，先在雞蛋液裡浸泡一下。

3. 再放到一個裝麵包糠的碗裡沾滿面包糠。 因為家裡沒有面包糠，所以我用的是小小的字母形狀的意麵代替。

4. 小火，鍋中放少許油，將蘋果片炸至兩面金黃。因為我用的是意麵，不容易熟，所以用小火。如果用麵包糠，中大火就好。

5. 配上煉乳吃。 我用的是巧克力味的煉乳。 用意麵裹的香酥蘋果片，不如裹麵包糠那麼酥脆。 所以，建議大家還是用麵包糠或饅頭屑。