美味的燉羊肉湯怎麼做又香又好吃
說完清淡的菜品大家不妨來猜猜我接下來要說什麼了,好好猜猜哦,給個提示,吃完飯之後我們都要再吃些什麼呢?不錯就是湯,這種吃飯可是很健康、很養生的呢,所謂的原湯化原始可能就是說的這個吧,今天就給大家推薦一款好喝的燉羊肉湯
主料
羊肉 :700輔料
鹽 :適量粉絲 :適量
油 :適量
聖女果 :適量
蔥薑蒜 :適量
具體步驟
1.首先燉好清湯羊肉,就是原汁羊肉湯。將羊肉泡出血水,然後焯水,再起一鍋新水大火燒開轉小火燉1小時左右到肉爛。關於清湯羊肉湯製作詳細過程可以參照
2.將配菜聖女果洗乾淨。
3.粉絲泡好。
4.將羊肉切成小塊或薄片都可以。
5.湯鍋內放點油,中火將聖女果炒軟。
6.下切好的羊肉,還有蔥姜炒。
7.炒均加鹽調味。
8.舀上幾勺子原汁清湯。
9.煮開後下泡好的粉絲,再開就可盛出享用。
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