肉末和圓白菜炒粉絲,孩子都愛吃圖解
這道圓白菜的經典吃法——圓白菜炒粉絲,加了肉末進去更香!家裡孩子再不愛吃蔬菜,這樣做孩子也會喜歡,無論是粉絲還是圓白菜還是肉末,都十分有味,下飯味道十足,孩子都願意多吃一碗飯。
主料
圓白菜 :1個豬肉 :2兩
粉絲 :2團
輔料
蔥 :適量姜 :適量
蒜 :適量
耗油 :1小勺
鹽 :適量
糖 :半勺
醋 :1小勺
生抽 :1小勺
詳細步驟:
第一步
準備好粉絲,肉沫,圓白菜
第二步
將肉切末。圓白菜切細絲,粉絲過水撈出
第三步
準備姜蔥蒜,切末
第四步
起鍋燒油,下入肉沫,蔥薑蒜炒香
第五步
下入圓白菜絲翻炒至八成熟,加入一小勺蠔油,一小勺生抽,一小勺食醋,半勺白糖,適量的鹽
第六步
接著下入粉絲翻炒
第七步
待粉絲入味後,關火盛出即可
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