美味麻辣土豆燒雞翅怎麼做又香又好吃
許多人喜歡吃辣,大家可以嘗試製作麻辣土豆燒雞翅 這道菜。其中土豆含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。這道菜餚中,雞翅是十分香的,代培胡椒粉和剁椒它讓這道菜餚的味道更加美味。你也可以在這道菜裡放點你喜歡的配菜會更好吃,這道美食你可以嘗試製作。
主料
土豆 :800雞翅 :500
輔料
油 :適量鹽 :適量
火鍋底料 :300
具體步驟
1.先熱一下油;把提前用醬油、姜、蒜醃製好的翅根放進去油煸成金黃色撈起;雞翅也放下煸一下;
2.將薑片、蒜、幹辣椒、花椒油煸出香味,放入火鍋底料300g;
3.待火鍋底料燒至化開;先放土豆下去炒勻;8放一大碗水入鍋,水線位置差不多滿土豆表面;蓋上鍋蓋燜煮10分鐘;
4.然後把翅根、中翅放下去,攪拌均勻了,再蓋上鍋蓋;燜20分鐘後,用鏟子劃開土豆看是否已糯,然後大火收汁,即可裝盤啦!
5.看吧,看吧,我就是這麼的誘人~
1、土豆可以換成芋頭,芋頭口感更香嫩耙糯,樓主懶得弄芋頭了啦!根據個人口味任意加啦。
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