開火鍋店利潤有多少
哈嘍,歡迎來到小編的美食加盟欄目。我們的朋友們想在飲食行業投資也是看中飲食行業是個朝陽行業,人們的生活離不開衣食住行,而俗話也說,民以食為天,可想而知,食在我們的生活中有多麼重要,這也是越來越多的投資者想在這行投資的原因之一。投資無非就是想賺錢嘛,是吧,那想要賺錢總得店鋪盈利有利潤了才可以有錢賺呀,是吧。那今天小編就以現在比較火的火鍋店為例,看開一家火鍋店可以有多少利潤,接下來,就跟隨小編的腳步一起來看看吧。
開火鍋店利潤有多少
目前,市場上的火鍋店主要有自助和點單兩種,一般的小型火鍋店多為點單式,所以,下面,小編將就點單式火鍋店,為大家作詳細介紹。
根據市場現狀,一般,火鍋店每天約計有10-20批顧客,每批2-4人,也就是說,每天大約有20-80人(取中間值50),人均消費為37元,所以每天的營業額就是:37*50=1850元,如果每月經營29天,那麼,每月的店內收入就是53650元。同理,開個小火鍋店一年收入就是:53650*12=643800元。
總的來看,除去成本,開個小火鍋店一年純利潤至少在30萬左右,利潤率高達50%,所以,也難怪這麼多投資商都會選擇火鍋這一加盟專案呢!
火鍋店的成本分析:
店鋪成本:雖然是小型火鍋店,但是店鋪面積也應該至少為100平米,按照二線城市的市場價格,每月的店鋪租金至少為4000元,一年就是4.8萬元。
店鋪裝修:火鍋店中,後廚只需要進行簡單裝修,而前廳則需要極其精緻,所以,按照平均價格每平米700元計算,那麼麼,火鍋店裝修的費用就是7萬元。
裝置費用:火鍋店的裝置主要包括桌椅、後廚用具、餐具、烹飪裝置等。通常情況下,100平米的店鋪需要20套桌椅,100套餐具,再加上後廚裝置,總體費用應該在6萬元左右。
開個小火鍋店的成本多少?再算上宣傳費、流動資金、水電等費用,開個小火鍋店至少需要需要20萬元。
開火鍋店利潤有多少,相信大家看完上文的分析後也應該清楚,一家火鍋的利潤可以高達50%。或許朋友們會問這麼高的利潤是不人均消費很高呀,其實不然,這人均消費只需三、四十就可以了,而且只需保證每天的客流量在50人左右就可以做到達50%了。也就是除去成本外一年至少可以純利潤30萬左右,這也是現在火鍋加盟火爆的原因之一。當然啦,想要賺到這個純利潤30萬的前提是要先有一家火鍋店,那麼開個100平方米左右的火鍋店至少也需要20萬左右,具體費用上文也有詳細介紹到,這就不一一重複了。
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