花甲怎麼吐沙，關於花甲的美食有哪些

花甲分佈在我國的沿海地區，花甲是一種海鮮類產品。花甲的顏色一般是黃褐色。花甲的肉不是很多，一般都是炒一盤子花甲吃，開啟花甲的殼吃花甲的肉。花甲生活在淺海底，花甲上就會有沙子，想要做花甲，就要清潔花甲，那麼花甲怎麼吐沙?

一、花甲怎麼吐沙

1.可以用溫水浸泡花甲，把花甲放在準備好的盆子裡，裝好溫開水的盆子放入花甲，浸泡了差不多十幾分鍾就好了。

2.可以用食鹽，接一盆清水在盆子裡，在盆裡加入食鹽、花甲，倒入食鹽的時候要均勻撒在花甲上，。

3.可以用香油，同樣是準備一盆水，在盆中放入幾滴香油，用筷子輕輕的攪和攪和，讓香油均勻分佈在盆子裡，讓花甲內的沙子能更快的出來。

4.可以用白酒去除花甲內的沙子，放入白酒的花甲小孩就不要吃了，花甲放入白酒，白酒可以去除花甲的海鮮味。

5.可以用白醋去除花甲裡的沙子，同樣地，可以接一盆水去把花甲放進盆中，在放幾滴白醋，就可以看到花甲中的沙子出來了。

二、關於花甲的美食有哪些

1.在飯店和家裡最常吃的就是香辣爆炒花甲，不僅夠味吃著還“上癮”。一般用的材料就是花甲、八角、花椒、蔥、姜等做出一道香味十足的美食。

2.蒜蓉花甲，這道美食沒有那麼的辣，但是蒜香味十足。

3.錫紙花甲粉，是一種燒烤風味的美食，和細緻粉絲有異曲同工之妙，錫紙花甲粉的靈魂主要是浸泡了充分的粉絲以及花甲的鮮味。

4.炒花甲，這個比較簡單沒有任何香料調味，簡簡單單地用蔥、姜、蒜、料酒等製作的原味花甲。

5.冬瓜花甲湯，海鮮味的湯，沒有香辣味爆炒花甲的味道過癮，是一道有海鮮味的養生湯。

6.蒸水蛋花甲，這個就比較少見和特別，是在家裡就能做的美食，與其他製作花甲的美食不同，它是把花甲肉直接摘離做出的美食。

花甲是大家都很喜歡的一道美食，配上一杯啤酒，吃上一口花甲肉，真的是平民的幸福。價格也是非常的實惠，你可以選擇在家跟親朋好友聚上一聚，一邊聊著天，一邊吃著花甲，在家裡做花甲，一定要把花甲清理乾淨，如何清理花甲?上文已給出答案。