奶茶店一天賣多少杯
或許現在很多人會疑惑一家只有十幾平的奶茶店一天真的能賣很多杯奶茶嗎?而且真的會有利潤存在嗎?為什麼有時路過奶茶店發現門庭冷清,生意不好的樣子,就算奶茶,但是再加上工資成本,店鋪租賃開銷等等,也是一筆很大的開支,扣除這些開支後還有多少利潤可剩?要想掙錢,就要想著要抓住回頭客,有回頭客才有銷量。但有的奶茶店一杯才賣幾塊錢,這麼低,利潤又在哪裡呢?價格低是不是賣的就多呢?那麼帶著這些疑惑,讓我為你細細講解吧!
奶茶店一天賣多少杯
其實對於一般的奶茶店來說一天賣二百杯並不是很難。
首先奶茶店的位置一般都是人流量很大的步行街、商場和高校,這些位置目標消費人群聚集,一般買奶茶都是成群結對,很少有人一次只買一杯,一般都是幾杯一起買,這樣來算的話200杯真的並不是那麼困難,再加上現在網路發達,很多人習慣從網上下單,外賣的興起也給奶茶店開闢了一條新的方向。就算不是很關注外賣的奶茶店一天賣出幾十份也是很輕鬆的事情。
其次就是奶茶的製作過程,對於一般的珍珠奶茶來說製作過程是非常短的,一般三十秒左右就能做好一杯,但是像我們來一杯主推的現泡茶,製作過程就要稍微長一些,因為現泡茶對茶葉的水溫和泡茶的時間都有非常嚴格的要求,這也是為了保證奶茶的口味和產品的品質,但是即使是製作較為費時的奶茶一般也就是三四分鐘即可完成,而且一般都是一次性製作幾杯,分攤到每一杯的時間上也不是很多。
對於一個選址合格,產品質量過硬的奶茶店來說,一天200杯只能算是基礎,一般很小的店面都能達到這樣的銷量,大的店鋪能賣的更多。我們創業者前期應該考慮的並不是每天能賣多少,我們應該更多的關注開店的位置以及產品的品質。一個好的位置能為我們帶來穩定的客流,過硬的產品能夠帶來更多的回頭客。
俗話說的好,創業之路難行,我們真正關心的問題不能僅僅在乎於奶茶店一天賣多少杯,創業者在做任何事情的時候不能以自己為出發點,不能老想著自己能掙多少錢。一個合格的創業者更應該關心的是能給消費者解決什麼問題,能給消費者提供什麼樣的服務。只有你認真站在消費者的角度去為他們思考問題,那麼才能帶來消費者的青睞,才會有回頭客上門,帶來營業額,帶來利潤所以說如果能將這兩個問題做好,那麼你就能賺到錢!
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