纳豆是什么

纳豆是由黄豆发酵成的豆制品，气味比较臭，但是味道略甜有粘性。保持着黄豆的营养价值，富含了丰富的维生素，从而提高了我们对蛋白质的吸收和消化，同时也有一定的保健作用。