南瓜豆沙包的做法 甜甜蜜蜜,蒸蒸日上——南瓜豆沙包 南瓜豆沙包怎么做
“新年就得有新气象,甜蜜蜜的南瓜豆沙包,不但好看好吃,营养也非常好。
而且,借它美好的寓意,祝各位新的一年里所有的日子都是甜甜蜜蜜的,蒸蒸日上!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜豆沙包的做法步骤
1、主要原料。
2、把熟南瓜瓤挖入面粉中。
3、用手把南瓜和面粉充分揉搓均匀。
4、干酵母加入少量温水中化开。
5、化好的酵母水倒入南瓜泥面粉中,揉成光滑的面团。
6、发酵至2-2.5倍大。
7、发酵好的面团分成半个拳头大小的面团。
8、取一个小面团稍稍擀开,边缘要稍薄一些。
9、挤上适量豆沙,像包包子一样收紧口。
10、收口朝下,整形,成圆形。
11、做好所有的包子,二次发酵至滚圆。
12、蒸锅水烧开,发酵好的豆沙包放在蒸笼上盖锅盖,中火蒸二十分钟,关火焖3分钟即可出锅。
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