驱寒暖胃薄荷汤的做法,驱寒暖胃薄荷汤怎么做
“薄荷,气味清新,中医也认为薄荷“性凉味辛,有宣散风热、淸头目、透疹之功”,知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗,与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用,春季气候变化多,现在又是薄荷叶上市的季节,不妨买一把回来和鸡蛋一同煮汤,特别是感冒的时候喝上一碗发发汗,风寒感冒治愈效果立竿见影哟。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
驱寒暖胃薄荷汤的做法步骤
1、买回来的鲜薄荷一把,摘下嫩叶。
2、清洗几遍的薄荷叶,鸡蛋一个。
3、煎锅下几滴油,煎荷包蛋。
4、煎好的荷包蛋放入煮锅内,大火烧开后转中小火煮3分钟。
5、倒入薄荷叶同煮1分钟左右。
6、把胡萝卜切花放入。
7、煮好调味。
小窍门
这个汤比较清淡,味道很清新。小量薄荷能兴奋中枢神经,使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
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