独特的淡奶油酸奶怎么做又香又好吃
主料
纯牛奶 :1L淡奶油 :20ML
辅料
酸奶菌粉 :1ML白糖 :一勺
具体步骤
1.准备好所需要的材料
2.这次我用的两只500ML的大酸奶杯做的,透明玻璃瓶非常的健康,先把玻璃杯用热水烫下消毒
3.把纯牛奶倒进玻璃瓶的三分之一处,再各自加一勺白糖拌均匀(约10G)
4.再把1ML菌粉平均分配到两只玻璃杯中
5.用搅拌棒打均后再分别加入纯牛奶
6.最后再加入淡奶油混合均匀
7.把瓶子放入小熊酸奶机中,机身中可加入热水以便加速发酵
8.盖好盖子,接电源,在菜单中选择做酸奶,然后时间设定8小时
9.8小时到后酸奶机会有鸣叫声提醒,发酵好的酸奶非常细腻,最后入冰箱冷藏四小时即可。
加入淡奶油酸奶不会太酸,而且口感更加的细滑,味道也更加醇厚一些,当然没有淡奶油的话不加也可以。
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