燕麦是小麦吗
专业问答1.94W
不是。燕麦是禾本科植物,通常又被称为雀麦;而小麦是小麦系植物的统一称号,虽然也是一种禾本科植物,但其相对于燕麦来说,种植范围更加广泛,是与燕麦不同的。同时,燕麦和小麦也是两种不同的谷物。其不同之处主要有:
1、小麦是人们的主食,通常磨成面粉食用,其面粉可以做成面条,面包等食物;二验满是适合人们早晨吃的一种食物,通常不会磨成粉状,而是燕麦片,放于粥中而食用。
2、小麦在磨成面粉的同时,大量的纤维营养物会损失;但是纯燕麦片没有经过像小麦一样的精细加工处理,营养价值高于小麦,甚至是全麦面粉。
3、在食用有小麦制成的面粉时,往往要经过和面等一系列的动作,操作起来相对麻烦,而食用燕麦片只需放入锅中煮即可,在此过程中也可以放入一些牛奶等,操作起来不仅健康而且容易。
-
豌豆掐了尖还会结豆吗
...
-
煎荷包蛋热油还是凉油
凉油。用热油煎荷包蛋容易出现中间蛋黄不熟二点情况而且蛋清很容哟就被煎糊,因此煎蛋的时候油刚倒入锅中就可以打入鸡蛋,之后用小火慢慢煎,煎鸡蛋的时候一定要煎熟之后再吃,这样可以将鸡蛋中的细菌全部杀死,用凉油小火煎3分钟的时间就可以出锅了。...
-
干河粉能用热水泡吗
可以。干河粉可以用热水泡,也可以用冷水或者温水泡。泡干河粉的时候,水一定要没过河粉,若用水热泡一般泡15分钟就可以了,温水泡一般是半个小时,冷水泡需要1个小时以上。浸泡后的干河粉需要用一点食用油搅拌一下,防止粘在一起。...
-
假的沙糖桔是什么品种
小柑橘。砂糖桔的大小和小柑橘的大小差不多,要辨别这两种橘子并不难,砂糖桔的橘子皮较薄、较脆,所以它的橘子皮剥不成完整的一块;而小柑橘的皮较厚,比较柔软,剥的时候能剥完整。也可以剥开食用,砂糖桔会甜一些,而小柑橘会带些许酸味。...