燕麦米怎样煮才容易烂,燕麦米和燕麦片的区别是什么
我们平时吃东西的时候,烹饪方法知识有很多种的,有的时候我们会爆炒,有的时候我们会蒸着吃,但是有的时候我们会将一些东西煮着吃,比如说燕麦米,那么很多没有煮过的人就想要问燕麦米怎样煮才容易烂?
一、燕麦米怎样煮才容易烂
我们将燕麦米买回来之后,如果你要吃的话,其实是不需要淘洗的,因为它的表面有一层营养价值非常高的燕麦素,燕麦素是非常有营养的。
如果我们要想将燕麦米快点煮熟的话,那么一定要将米和水有一定的比例,一般都是一比五十或者是1:20,一般来说1:20的效果是最好的。
其次我们在选用锅的时候也一定要注意,一般来说我们都是用铝锅或者是使用砂锅来煮,这样煮的话不仅快,而且颜色也会非常的好看,但是一定不要去用铁锅煮。
并且我们在煮的时候一定要用大火去煮,等到水开之后,我们可以将盖子只盖一半,这样水就不会漫出来,我们然后再调成温火开始煮,大概煮45分钟左右,那么基本上燕麦米就会熟了。
如果做到以上这几点,那么煮出来的燕麦米粥不仅非常的好吃,而且在煮的过程中也是非常的快,非常的容易煮烂的。
二、燕麦米和燕麦片的区别是什么
这两种东西,首先他们的物理状态是不一样的,燕麦米是颗粒状的,而燕麦片基本上都是片状的,其次就是他们的使用方式是有一定差别的,燕麦米一般是比较难煮的,而燕麦片,你只需要用热水去冲一下就可以吃了。
上面有关于燕麦米介绍的,都是非常的清楚了,所以说,大家以后自己去卖米的时候一定要注意上面这几个非常重要的点,要不然你煮的燕麦米可能已经损失了大部分营养,其次煮熟的话也是非常的困难的,并且,大家一定不要把它和燕麦片给弄混了
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