鲜香可口肉酱面的做法,鲜香可口肉酱面怎么做
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜香可口肉酱面的做法步骤
1、一包适合小家庭用量,不怕打开用不了长时间受潮长虫。
2、材料:一包面粉,100克桑葚汁,小葱一根意大利肉酱一包。做法:分多次少许慢慢倒入桑葚汁,用筷子搅拌成小细粒,成大块状后面用手和成硬面团。
3、用面条机多次将面团由一档到五档压成光滑的面片,把边上不整齐的面片切掉。把面片放在压面条档位切出宽面条,面条的面要硬面才好吃。不能水多,没有放手粉面条也不沾。。
4、一包面条粉压出的面条,一次吃不掉要均匀撒手粉放入冰箱冷冻。
5、锅内放入足量的水,水滚开下入面条。点三次水,面条就熟了。煮熟的面条放入准备好的凉开水里控干水份备用。
6、彩色面条高温都会变色,我的粉色桑葚面条华丽丽的变成这个色了。
7、加入肉酱包
9、筋道有韧性的面条来了。
小窍门
面粉含水量不同要增减水量,和好的面条一次吃不掉要用手粉防粘放入冰箱冷冻。
-
海苔肉卷的做法,海苔肉卷怎么做
“海苔具有很高的营养价值,也是我最爱吃滴一种美食,在制作美味肉卷的时候,用油豆皮的基础上添加了一层海苔使肉卷更加美味营养。”食材明细主料油豆皮(适量)海苔(适量)肉馅(适量)松花蛋(适量)胡萝卜(适量)甜玉米(适量)辅料淀粉(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)葱姜...
-
红烧油豆腐包子的做法,红烧油豆腐包子怎么做
食材明细主料油豆腐包子(8个)辅料生抽(适量)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧油豆腐包子的做法步骤1、锅内热油,放入已经包好的油豆腐包子,小心翻煎一下。2、倒入生抽,糖,少许盐翻炒一下后,加入水,不要加得太多,用中火烧七八分钟即可。...
-
煎出来的披萨的做法,煎出来的披萨怎么做
“家里实在没有烤箱,但是我实在想做披萨,昨晚琢磨着怎么做,今天就来试试吧...”食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)青椒(半个)红椒(半个)洋葱(适量)火腿肉(适量)奶酪(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎出来的披萨的做法步骤1、这是材料...
-
苦荞胡萝卜摊饼的做法,苦荞胡萝卜摊饼怎么做
“苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎...