干香菇肉酱拌面的做法,干香菇肉酱拌面怎么做
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
干香菇肉酱拌面的做法步骤
1、干香菇,提前泡好。
2、猪肉,切粒。
3、姜末。
4、香菇,切好。
5、黄瓜,花生米。
6、水淀粉。
7、锅内放油,放入猪肉粒。
8、猪肉炒干水分,放料酒.耗油.老抽。
9、放生抽.白糖.黄豆酱。
10、炒出香味。
11、放姜末.香菇。
12、香菇炒熟。
13、倒入水淀粉。
14、放盐调味。
15、汤汁红亮就关火。
16、面条煮好。
17、面条煮好,放凉开水过一遍,这样清爽好吃。
18、装盘。
19、酱香美味。
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