鳗鱼牛油果塔的做法,鳗鱼牛油果塔怎么做
“七月初七,传统七夕节,宜订盟,宜嫁娶。
有些人选择出门过节,而有些人选择避开人流,亲自动手为亲爱的他/她做一顿丰盛的晚餐,吃完饭看场电影,也是不错的选择呢~今天我们做的这款鳗鱼牛油果塔,在造型颜色味道上下足了功夫,相信能为你的餐桌添上一道靓丽的风景线~来一起看看吧~”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鳗鱼牛油果塔的做法步骤
1、准备材料:牛油果,大米,胡萝卜,黄瓜,芝麻,盐,橄榄油,黑胡椒。
2、鳗天下儿童烤鳗。
3、先将大米淘洗干净,放入电饭煲,等跳闸后将米饭打散备用;
4、在煮米饭的时候将胡萝卜和黄瓜去皮切小丁备用;
5、将提前准备好的鳗天下烤鳗切小丁,用微波炉转两分钟备用;
6、米饭冷却到温热的时候将胡萝卜丁黄瓜丁放进去,加现磨黑胡椒和盐,再加少许寿司醋拌匀备用(这一步也可以在里面加入一些鳗鱼碎,米饭会更有鲜味);
7、将牛油果对半划一圈取出果肉,然后加少许橄榄油、柠檬汁、盐和现磨黑胡椒拌成泥备用;
8、准备一个模具,或者深一些的碗,将拌好的米饭放入三分之一处压实;
9、然后放薄薄一层肉松(可以增加成品的甜度和口感);
10、接着将牛油果酱放入填满模具,用勺子背沾点水轻轻压平;
11、最后将做好的米饭塔推出来放在盘子里,撒上一些烤过的鳗鱼丁。
12、最后再装饰一下,一道好吃颜值又高的鳗鱼牛油果塔就做好了~
13、这道外形靓丽的鳗鱼牛油果塔既可以当主食,也可以做小吃,牛油果独特的口感,以及鲜嫩的鳗鱼,还有甜甜的肉松以及调味过的米饭,吃之前可以再挤上一点柠檬汁,酸酸甜甜超级好吃~
14、我能想到最浪漫的事,就是和你一起,吃很多很多顿的饭,说很多很多的话,走很长很长的路;
15、幸福是饿了有饭吃,更幸福的是有人在等你~
-
全麦香椿鸡蛋卷的做法,全麦香椿鸡蛋卷怎么做
食材明细主料全麦面粉(50克)小柴鸡蛋(三枚120克)香椿末(50克)辅料葱花(15克)清水(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦香椿鸡蛋卷的做法步骤1、把面粉、盐、香椿、葱花倒入面盆。2、再把鸡蛋放入。3、把混合物里加入适量清水搅拌成糊。4、电饼铛事先预...
-
葱香牛肉锅贴的做法,葱香牛肉锅贴怎么做
食材明细主料牛肉(150dq)面粉(1碗)辅料洋葱(1/4个)水(半碗)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香牛肉锅贴的做法步骤1、面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团,醒30分钟。2、牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟。3、洋葱切成小粒。4、把油烧热后,先下尖椒和少许洋葱...
-
积菜粉的做法,积菜粉怎么做
“这就是我滴晚饭啦。。。。。我还配了一碟蒜酱,积菜粉和猪肝都可以沾着吃香死啦~~~~”食材明细主料五花肉(适量)东北酸菜(适量)粉丝(适量)辅料干辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)积菜粉的做法步骤1、五花肉切片酸菜切丝粉丝泡软2、油温5成热放入干辣椒和五...
-
西芹虾仁饺子的做法,西芹虾仁饺子怎么做
食材明细主料面粉(适量)北极虾(适量)西芹(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西芹虾仁饺子的做法步骤1、很棒的北极虾。2、剁碎虾仁剁碎西芹。3、虾仁很鲜美所以饺子馅只要加上几滴生抽和少许盐就很好。4、和一个小小的面团,醒上一会儿。先河面...