花样小馒头的做法 馒头也可爱~花样小馒头 花样小馒头怎么做
“第一次参加这么盛大的比赛哦!嘻嘻希望各路大虾多多提建议呀~~
很喜欢吃面食,小时候过年奶奶会做花样馒头,小动物馒头啦,枣馒头啦,大元宝啦,可惜现在吃不到了~~
嘻嘻跟老公回忆一下童年的味道,做的时候很开心呢~~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
花样小馒头的做法步骤
1、酵母,一定要用温水哦!!不烫手就是啦。
2、和面,面不能太硬然后就等着发酵啦,一定不能冻着它哦!要放在比较暖和的地方……被窝里也可以嘻嘻。
3、大约发酵一两个小时就行,揉面,然后取一小块继续揉我们先做小刺猬这一步叫做太极手!呵呵就是两只手顺着一个方向转这个面团~争取把面团弄圆。
4、最后揉出来是这样子滴O(∩_∩)O~。
5、要把小刺猬的头挤出来,这样就行啦。
6、下剪刀~~要用剪刀把小刺猬的刺剪出来。
7、剪完啦!!好看不?最后两边塞上俩小黑豆,塞得靠里一点不要掉下来哦。
8、下面做小花O(∩_∩)O~揉六个小剂子,都揉成圆圆的。
9、把他们摆成一朵五个瓣儿的花,用手摁下去,注意用力要均匀。
10、中间点缀两个红小豆,哈哈看是不是很像这么回事呀。
11、这是偶做的小鱼,最简单了先在揉圆的基础上压扁,然后用刀在上面刻上花纹,最后放一个黑豆做眼睛。
12、这是老公做的~他一开始做了个七星瓢虫……然后做了个小汽车……然后做了个鞋子……最后做了个这个……谁能看出这是一只可爱的小猫……。
13、最后又做了个小小刺猬,O(∩_∩)O~。
14、猜猜这两个小刺猬是什么关系吧O(∩_∩)O~。
15、上锅蒸咯。
16、三十分钟之后~~~你摁一下那个面它会马上恢复原样就是熟了。
17、大刺猬O(∩_∩)O~。
18、小花儿,上个镜!!O(∩_∩)O~。
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