馄饨的做法 营养早餐必备:馄饨 馄饨怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
馄饨的做法步骤
1、面和好醒上,将胡萝卜擦泥,木耳切碎,葱花用香油泡上去葱臭,肉剁好加入盐糖老抽生抽,搅拌加葱花,搅拌上劲,一点点加入姜花椒水
2、将拌好的肉馅加入胡萝卜和木耳,拌匀
3、将面擀成薄薄的面皮,切成条
4、然后切成小块,备用
5、依次包好小馄饨
6、下开水放少许盐,下馄饨,小火先盖盖2分钟,开盖2分钟即可,加入紫菜虾皮少许生抽
7、出锅装碗滴几滴香油,也可撒上香菜小葱
小窍门
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