彩色玫瑰花馒头的做法,彩色玫瑰花馒头怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
彩色玫瑰花馒头的做法步骤
1、食材备好:牛奶、面粉、酵母、糖
2、西兰花加入牛奶打成汁
3、火龙果皮加入牛奶打成汁,南瓜蒸熟压成泥
4、紫薯蒸熟压成泥
5、取一个盆加入面粉、南瓜泥、糖、酵母用温水化开倒入,揉搓成一个光滑的面团
6、将面粉、火龙果汁、糖、酵母水、分别加入揉搓成一个光滑的面团
7、将面粉、糖,西兰花汁、酵母用温水化开,分别加入揉成光滑的面团
8、将面粉、紫薯泥、糖、酵母用温水化开,分别加入揉成一个光滑的面团
9、将揉好的面团放入盘中、盖上保鲜膜
10、放入烤箱中层,开启发酵功能35度1小时
11、1小时后、面团发酵至2-2.5倍大,用手脂戳进去不回缩说明发酵成功
12、拿出面团排气
13、切成大小相同的小剂子
14、每个小剂子都分别揉一会儿
15、用擀面杖擀成圆形溥片将面皮碟在一起
16、中间压出纹路
17、压好的面片从下往上卷起
18、用刀在中间切开
19、做好
20、依次做好备用
21、烤盘捕上油纸,放入烤箱开启发酵功能二次发酵,时间35度40分钟
22、发酵功能完成后,重启烤箱开启蒸煮模式100度15分钟,程序结束后再焖三分钟开炉
23、蒸好的玫瑰花馒头
24、成品欣赏
25、成品欣赏
26、成品欣赏
27、成品欣赏
28、成品欣赏
29、成品欣赏
30、成品欣赏
-
荷包菠菜香肉粉的做法,荷包菠菜香肉粉怎么做
“荤素搭配的中式早餐,营养均衡。”食材明细主料大骨汤(适量)粉(适量)菠菜(适量)精瘦肉(适量)辅料香菜(适量)鸡蛋(适量)榨菜(适量)配料酱油(适量)香醋(适量)辣椒酱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷包菠菜香肉粉的做法步骤1、榨菜用清水泡至咸淡适中,加色拉油,辣椒,少许鸡精炒...
-
皮蛋鲜肉水饺的做法,皮蛋鲜肉水饺怎么做
“之所以包皮蛋鲜肉水饺是因为东东喜欢吃吉祥馄饨皮蛋鲜肉馅的,所有就有了皮蛋鲜肉水饺呀!”食材明细主料面(450克)水(一小碗)皮蛋(七只)猪肉馅(半斤)辅料葱姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)皮蛋鲜肉水饺的做法步骤1、准备好面、水,准备和...
-
麻辣烫米线的做法,麻辣烫米线怎么做
食材明细主料米线(适量)辅料油麦菜(适量)香菜(适量)开花牛筋丸(适量)鱼豆腐(适量)脆皮肠(适量)蒜香烤肠(适量)配料火锅底料(适量)麻辣(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣烫米线的做法步骤1、米线。2、油麦菜。3、香菜。4、鱼豆腐、开花牛筋丸。5、蒜香烤肠。6、脆皮肠。7、火...
-
湘味凉拌过桥米线的做法 湘味凉拌过桥米线(两人份) 湘味凉拌过桥米线怎么做
食材明细主料云南过桥米线(500克)辅料瘦猪肉(50克)黑木耳(3朵)花生米(适量)香菜(6根)熟芝麻(5克)配料盐(适量)香油(适量)红油(适量)花椒油(适量)老干妈辣椒酱(适量)酱油(适量)米醋(适量)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)湘味凉拌过桥米线的做法步骤1、锅中放水煮开,放入米线煮2分钟,捞出,放...