正月初一大年吃什么,这九种食物吃了对身体好着呢!
我们国家过年,一般都是过的农历,也就是大年三十,要过了这一天,人们才算把年给过完了。在大年三十的时候,出门在外工作的人们,都会回到家乡吃团圆饭,一家人团团圆圆的,便是人生辛事。那么正月初一大年吃什么呢?以下就一起来了解一下吧!
正月初一大年吃什么
1.五福粥
人们在大年初一的时候,可以吃五福粥,五福粥是由芋艿,红枣,大米,豆腐,豇豆,它的意思是指的五福降临。大年初一时,除了吃五福粥,还会吃除夕夜剩下的菜,吃剩下的菜,也代表着连年有余的意思。
2.年糕
人们在春节的第一天,是会吃年糕的。寓意就是一年比一年好,年糕的样式有方块的,也有白,黄年糕,像征着的是黄金还有白银,就是会在新的一年会发财的意思。在湖南的些地区还会吃甜酒还有粽子,寓意是生活甜蜜。
3.鸡汤
在湖北地区新年的第一餐是会喝到鸡汤的,也寓意着平安。出门在外的人们在喝鸡汤的时候,会吃鸡爪,代表着新的一年会发展,吃鸡原来也是有讲究的。
4.鸡蛋
在荆州一带,新年的第一餐还要吃鸡蛋,寓意是吉祥如意。鸡蛋一般煮得都比较嫩,也就是透过蛋白可以看得见蛋黄的那种荷包蛋,也是代表着发财的意思。
5.万年粮
在广东一些地区,在过春节的第一天是会吃万年粮的。也就是把三天的饭都给做好,也代表着不愁吃喝的意思。
6.春盘
在江苏还有浙江一些地区,在大年初一时,是会吃春盘的。春盘是由竹笋,韭菜,芹菜为原材料所制作而成的,代表着的是勤苦的意思。
7.饺子
在山东地区,过春节是会吃饺子的,这可以说是家家户户都会吃的一种美食。饺子的馅就比较多了,有荤的,也有素的,人们可以根据自己的爱好进行搭配。
8.腐圆
在潮洲一带,年初一,是会吃腐圆的。腐圆是由米粉还有萝卜干所炸制而成的。还会喝芡实还有莲子熬煮而成的五果汤汁,代表的寓意是生活甜美。
9.面条
福建地区过春节第一餐会吃面条,代表的是长长久久的意思,当然还有一些地区会吃香肠,或者是生意,寓意日子会越过越好。
正月初一大年吃什么?以上小编为大家整理到的九种美食,都是会在大年初一的时候吃的。各地的风俗习惯还有爱好都是不同的,大家一般在过大年的时候,都是会吃带有着地方特色的美食。过年,除了可以吃到美食之外,还可以与久久未见的亲人团聚,也是很不错的!
-
石家庄名吃,让你欲罢不能的美食在这里
俗话说“民以食为天”,小编真的非常赞同这句话了。在以前社会,吃是为了生存,而随着时代的发展,人们不仅要吃还要吃得好。各种饮食节目出现,告诉大家每个城市的特色美食。今天小编要给大家分享一下石家庄名吃,希望对想要去石家庄旅游的宝宝们有一定的用处,记好笔记啊!...
-
情人节菜单推荐,情人节怎么可能少得了这些食物
情人节的时候,外面的餐馆人一定是非常多的,所以想要在情人节的时候在外面吃饭,其实氛围来说,不如自己在家里制作好,所以小编是推荐大家情人节的时候可以自己在家里制作一些美食,以下是一些小编觉得非常不错的情人节菜单。情人节菜单1.黑椒牛排在情人节的时候使用一些...
-
春季吃什么菜,这样吃颜值营养双满分
春天到了,一年之计在于春,春季吃什么菜是许多家庭主妇都要考虑的问题。春季的菜品种多样,要如何才能满足人体的营养需求呢?春天又是一个如此草长莺飞的季节,要如何吃才能不辜负这美好的春光呢?不要担忧,接下来给你推荐的食材,会让你吃到颜值最高营养最足的佳肴。春季...
-
武汉的小吃,每一种都值得一试!
武汉是湖北省的省会城市,简称“汉”。武汉是亚热带季风气候,所以温度非常适宜,再加上特色的景点也比较多,例如黄鹤楼、木兰山、欢乐谷等等,所以每年都会有大批的人来这里游玩。人们一边欣赏武汉美丽的景色,一边享用着武汉的小吃,可以说是玩的不亦乐乎了。那么,就让我们...