意式特浓咖啡怎么煮,咖啡的种类和危害
说起咖啡,大家应该非常熟悉,特别是平时经常加班熬夜的小伙伴们,咖啡就是你们的伴侣。许多朋友们都喜欢或者习惯喝咖啡,因为咖啡能提神,但是对于咖啡的一些知识却不太了解,意式特浓咖啡怎么煮?今天我们就来看看,咖啡的种类和危害。
一、意式特浓咖啡怎么煮
(一)主料:咖啡粉、纯净水
(二)做法步骤:
1、取7克的咖啡粉,倒入蒸馏咖啡机的过滤器内。
2、平敲咖啡滤盖,使咖啡粉均匀分布,用压棒按压滤盖中的咖啡粉。
3、装上咖啡器,依机器指示放入纯净水,启动开关,抽取出 30 毫升的
二、咖啡的种类有哪些
1、浓缩咖啡(Espresso)
属于意式咖啡,就是我们平常用咖啡直接冲出来的那种,味道浓郁,入口微苦,咽后留香。适合上班族。
2、马琪雅朵(Machiatto)
在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。玛奇朵在意大利文里是印记、烙印的意思,所以象征着甜蜜的印记。
3、美式咖啡(Americano)
它是最普通的咖啡,属于黑咖啡的一种。在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成,口味比较淡,咖啡因含量较高。
4、白咖啡(Flat white)
是马来西亚的特产,白咖啡的颜色并不是白色,但是比普通咖啡更清淡柔和,白咖啡味道纯正,甘醇芳香。
5、拿铁咖啡(Caffè Latte)
浓缩咖啡与牛奶的经典混合。咖啡在底层,牛奶在咖啡上面,最上面是一层奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿铁。
三、咖啡喝太多的危害
1、加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。
2、增加心梗
危险美国波士顿大学公共卫生学院的医学家们通过对858例在45~69岁首次患心肌梗塞的妇女和858例从未患过心肌梗塞的妇女进行了为期4年的研究,结果表明,每日饮5杯或更多的咖啡,可使妇女患心肌梗塞的危险增加70%,而且危险性随着饮咖啡的数量增加而增加。
3、易引起骨质疏松症
美国加利福尼亚大学的研究者对980名50~98岁的老年妇女进行了调查研究,结果发现,长期每天饮2杯以上咖啡而不饮牛奶的老年妇女,不管年龄、肥胖程度如何,其髋骨、脊椎的骨密度都会降低,且降低的程度与习惯延续的时间长短和饮用量的多少有关。因为,咖啡因能与人体内的游离钙结合,并经尿排出。游离钙的减少必然引起结合钙的分解,从而导致骨质疏松。
朋友们,意式特浓咖啡怎么煮呢?咖啡的种类和危害有哪些呢?看完上述的内容后,相信朋友们都有一种特别兴奋的感觉。没错,是这样的,当你学习到新的饮食知识过后,你会发现学习收获其实很享受,特别是饮食知识,为自己的嘴谋福利,为自己的健康谋福利。
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