吐司芋泥卷的做法,吐司芋泥卷怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
吐司芋泥卷的做法步骤
1、吐司芋泥卷滴材料。
2、芋头去皮洗净切成薄片。
3、放进蒸锅里蒸。
4、鸡蛋打撒备用。
5、面粉加清水调拌均匀成面糊。(我调太多了)
6、吐司切去边边。
7、把每一片吐司的一端擀扁。
8、黑,白芝麻混合一起。
9、趁热把蒸好的芋头用叉子压成泥状。
10、加入幼糖,糯米粉和橄榔油拌均匀。
11、调拌好的芋头泥。
12、在厚的一边吐司上放适量的芋泥,卷起。
13、卷至薄的一边用面糊涂抹吐司,压紧。
14、全部卷好的吐司芋泥卷。
15、把它头尾2边都沾上鸡蛋液。
16、再沾上适量的黑,白芝麻。
17、放进6,7分热度的油中炸至微黄色即可。(要多翻动它几次,才会均匀上色,酥脆)
18、放在架子上控干油份。
19、吐司芋泥卷好了,上桌。
20、切开,里面滴芋泥。
21、甜甜外酥内软滴“吐司芋泥卷”。
-
鱼丸的做法 自制鱼丸 鱼丸怎么做
食材明细主料鱼肉(适量)玉米粉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)酒(适量)配料白胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼丸的做法步骤1、顺纹路将鱼肉刮下,即成鱼茸。2、加少许的白酒、胡椒粉、盐和糖,还有玉米粉。3、葱切段,姜切片,放入水中搓揉几下,让姜和葱的...
-
老北京炸灌肠的做法,老北京炸灌肠怎么做
“灌肠是一种北京特有的风味小吃,肠讲究用猪大肠中练出的油炸制,因此正宗的炸灌肠闻起来总有一股猪大肠的特殊味道,但现在人们出于健康的考虑已经很少用猪大肠油来炸灌肠。为了更加贴近原有的味道我稍加了点猪油,炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片,在饼铛中炸至两面...
-
蒸萝卜丸的做法,蒸萝卜丸怎么做
“萝卜丸是很道的客家小吃,它可以蒸着吃,也可以炸着吃,都很美味哦。”食材明细主料大萝卜(一个)五花肉(250g)虾皮(50g)辅料生粉(100g)香菇(5朵)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸萝卜丸的做法步骤1、萝卜洗净去皮,用刷子把它刷成丝,用少许盐腌至...
-
秘制番茄排骨的做法,秘制番茄排骨怎么做
“看日志去~很详细的~”食材明细主料肋排(适量)辅料陈皮(适量)食用油(适量)配料白酒(适量)梅子酒(适量)黑胡椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐番茄酱(适量)醋(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制番茄排骨的做法步骤1、早上去买了新鲜的肋排,回来后沥水,就是小...