自制甜酒酿的做法 自制甜酒酿:好吃的早餐有着落啦 自制甜酒酿怎么做
“特别爱吃甜酒酿
难得这还是个健康的小吃
只是超市里买来的甜酒酿
一罐子稀稀拉拉都是水
不过瘾啊不过瘾
以前觉得自制甜酒酿实在是我力所不及的事情
尝试一次,发现居然是零失败
惊喜呀惊喜
好吃,健康,零失败
不试试还等啥呢
甜酒酿的做法多种多样
我这次做的是枸杞甜酒酿和糯米圆子,里面加了红糖喝打散的鸡蛋
很好吃,尝尝看”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
自制甜酒酿的做法步骤
1、糯米洗净
2、加入350ml水
3、蒸熟,晾凉备用
4、用冷开水一杯调开,搅匀
5、将调好的药酒汁放入蒸熟晾凉的糯米饭中,搅拌均匀,然后分别装在两三个密封的容器中,中间用干净勺子,挖一小孔(注意,一定是干净的,无油的碗哦)
6、容器密封好后静置三四天就可以看到中间的小孔中出现了很多酒水。(喜欢酒味重的就多放几天,或温度低的话也需要多放几天)。酒酿发好后放在冰箱里密封冷藏,随吃随取,很好吃啊。
7、酒酿很好吃,特别对女性身体好,加些枸杞,桂圆,红糖都很搭,酒酿圆子或者酒酿鸡蛋都是最佳早餐的选择哦,而且零失败,还不试试吗?
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