燕麦红豆鲷鱼烧的做法,燕麦红豆鲷鱼烧怎么做
“造型非常可爱的一款点心,外边是软软的蛋糕皮,内馅用的是自己煮的香甜的红豆馅,深受小朋友的喜爱。不管是给小朋友当零食,下午茶点心,还是早餐主食都非常的不错!因为饼皮中又加了芬兰进口的燕麦片,营养健康,口感更好。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
燕麦红豆鲷鱼烧的做法步骤
1、原料备用。
2、鸡蛋,细砂糖和蜂蜜搅拌均匀。
3、低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉混合倒入蛋液中,用打蛋器搅拌均匀。
4、倒入芬兰进口的MyllynParas燕麦片,再次搅拌均匀。
5、加入融化的黄油拌匀。
6、搅拌均匀后,盖上保鲜膜,醒30分钟。
7、鲷鱼烧模具放在煤气灶上,小火加热,用刷子在鲷鱼烧两面刷上少许黄油。
8、鱼身处挤入约6-7分满的面糊。
9、然后放入约20g的红豆馅。
10、接着再挤入面糊在鱼身和鱼尾处,然后盖上盖子,捏住把手。
11、使用中小火,两边各1分钟左右,闻到香味时记得打开看看,只要颜色觉得可以就熟了。为了上色均匀,建议不停的移动一下模具让其受热均匀。
12、做好的鲷鱼烧及时食用,口感更好!
小窍门
内馅也可以换成其它个人喜欢的内馅。
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