巧克力草莓的做法,巧克力草莓怎么做
“吃甜品有幸福感,喜欢吃巧克力,但是热烈高,很多人为了减肥,放弃最爱的巧克力。巧克力草莓满足健康、低热的甜品水果,新鲜的草莓裹上巧克力,美味加倍,营养加倍,幸福双倍。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
巧克力草莓的做法步骤
1、准备食材:新鲜草莓、巧克力;
2、草莓洗净,用小苏打水浸泡5分钟;PS:叶子根据个人喜好可以去
3、巧克力放入陶瓷碗中隔水融化;
4、融化巧克力,稍微拌均;
5、把草莓放入滚烫的巧克力酱上均匀裹上巧克力;
6、放入冰水中,迅速拿起;PS:让巧克力更黏住草莓。
7、巧克力凝固就可以吃了。
小窍门
1.清洗草莓可以小苏打或淘米水;
2.滚烫的巧克力酱要迅速裹上;
3.过冰水能是草莓保持新鲜,还能黏住巧克力。
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