土豆蘑菇鸡的做法,土豆蘑菇鸡怎么做
“孕妇要少吃辣,少吃盐。。。好多东西都要少吃少吃的。偶尔吃一次要紧的,只放了三个干辣椒,少少青花椒,一勺豆瓣酱。所以喷子不会有事的咯”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆蘑菇鸡的做法步骤
1、小土豆去皮,其实可以不去的,但是家庭主妇无聊啦
2、泡水,我也不知道为什么要泡水,但是就是随手加了水
3、姜,蒜,辣椒干,青花椒,豆瓣酱都少少~
4、锅里热油,把以上材料放进去
5、加入过了水的鸡块炒香(一半做鸡汤一半用来烧菜啦,所以没过程了)
6、放入小土豆们,加一些温水
7、这个蘑菇也是做鸡汤剩下来的,所以也放进去了,超好吃!!
8、盖上盖子,大火沸腾后转小火25分钟
9、煮到土豆软绵绵,就可以起锅咯
小窍门
新土豆的话可以不用削皮的,如果用大土豆的话最好去皮啦
调料可以多加,更有滋味
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