粉丝滑鸡腿肉的做法，粉丝滑鸡腿肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粉丝滑鸡腿肉的做法步骤

• 1、鸡腿洗净剁小块。

• 2、粉丝提前泡发摆入盘中备用。

• 3、锅里加入适量水，姜，葱，料酒，倒入鸡肉焯水5分钟，煮至7分熟捞起洗净。

• 4、洗净后加入所有调料拌匀。

• 5、倒入摆好粉丝的盘中加些姜片，少许清水，大火烧开蒸10分钟。

• 6、蒸好把姜片夹掉，撒上葱花即可。