柠檬鸡翅的做法 【柠檬鸡翅】酸酸甜甜开胃菜 柠檬鸡翅怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

柠檬鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅洗净抹干水份，前后各划上1刀以方便入味。

• 2、柠檬挤成汁备用。

• 3、蚝油加适量的水调匀。（1:1）

• 4、热锅，放油遮住锅底加半茶匙的盐，竹筷插进油中边边有少许细泡即可。

• 5、放入鸡翅转小火煎。

• 6、不时翻面，煎至鸡翅微黄，瓢掉多余的油。

• 7、倒入调好的（3）料拌匀盖锅盖焖几分钟至汁快收干。

• 8、加入1汤匙的蜂蜜拌下再焖一下【关火】。（喜欢较甜滴就多放些蜂蜜了）

• 9、倒入柠檬汁用锅的余温拌一下就OK了。（放自己喜欢滴酸度就好了）

• 10、我这盘是酸酸甜甜滴开味菜。。。【柠檬鸡翅】