宝宝蝴蝶面的做法,宝宝蝴蝶面怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
宝宝蝴蝶面的做法步骤
1、生蔬菜加凉开水打成汁
2、同样量杯,小麦粉和蔬菜汁比例为,4:1
3、然后开始和面,和面好揉成圆形,用保鲜膜盖住静置一个小时。
4、静置发好的面团用筷子或者擀面杖擀面,越薄越好,记住一定是越薄越好
5、擀面好用模子压形状,酒瓶盖,杯盖都可以当模子
6、一个手的食指放面中间,另一个手拿着筷子从对称两端往中间夹
7、蝴蝶面做好啦,
8、放太阳底下晒干或者风干都行,一定要彻底干,不然会有细菌的。干后放冰箱保存,可保存三个月
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