保肝护肝的粥
肝脏是人体重要的解毒器官,对人体来说有着不可替代且至关重要的作用,保肝护肝是每个熟悉养生的人都需要注意的内容。保肝护肝的食材种类多种多样,处理这些食材的方式也是多种多样的。爱好养生的人都知道,粥是人体比较容易吸收的一种食材处理方式,那么保肝护肝的粥都有哪些呢?
保肝护肝的粥
冬季是养生的好季节,冬季如何养肝?冬季吃什么养肝呢?中医有这样的说法,“青色入肝经”,指的是绿色的食物能够帮助益肝气循环,冬季养肝可多吃深绿色的食物或者是绿色食物。还可以尝试做一下养肝护肝的美味养生粥。
1.芹菜粥
芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
2.菠菜粥
菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
3.菊花粥
菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
4.梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
5.桑椹粥
桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
6.决明子粥
决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
以上就是关于保肝护肝的粥的全部的内容了,上述六种保肝护肝的粥相信会有一款粥是适合您的,而且六种粥的食材都是非常容易获得的,都是日常生活中常见的或蔬菜或水果或药材,制作的过程也不是很复杂,大家可以酌情选用保肝护肝。
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