千味醉黄骨鱼焖豆腐，★★怎么做又香又好吃
美食菜谱1.75W
主料
黄骨鱼 ：3-4条豆腐 ：1块
辅料
具体步骤
1. 葱丝，姜丝热油爆香，下凉水，烧开，放豆腐。移入砂锅。黄骨鱼一定要处理干净，否则会有腥味。
2. 下油，将黄骨鱼煎一下，移入砂锅。
3. 加盐、料酒、白胡椒粉，砂锅烧开10分钟左右即可。如果鱼较大，时间相应延长。
1.鱼挑小只点，需处理干净，否则会有鱼腥味。
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