墨西哥玉米片怎么做又香又好吃
主料
三角形玉米片 :1包切达起司 :适量
锡箔纸 :适量
油 :1/4杯
蕃茄 :4个
黑橄榄 :适量
洋葱 :1/2个
芹菜 :1根
青椒 :1/2个
芫荽 :适量
小辣椒 :2大匙
芥末 :1小匙
红酒醋 :2大匙
辅料
具体步骤
1. 将蕃茄洗净后切丁、黑橄榄对切备用。
2. 将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用。
3. 将锅子加热后放油再加入作法作法2的材料及小辣椒、芥末、红酒醋,快炒一下后放凉备用,即为Nachos的酱料--Sasa莎莎酱。
4. 先在盘上铺上一层锡箔纸后,再铺一层玉米片、一层酱料、一层Cheddar Cheese、一层黑橄榄及一层玉米片后,再一层酱、一层起司、一层黑橄榄及一层玉米片,于200℃的烤箱中烤5分钟待起司熔化即可。
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