营养美味的栗子香酥鸭怎么做又香又好吃
美味营养的家常菜,栗子香酥鸭,顾名思义,就是由栗子和鸭肉做成的,取材简单,却具有超高的营养价值,不仅如此,栗子还给人体能供较多的热能,而且还具有益气健脾,养护胃肠的功效,品尝起来非常美味爽口,如此诱人的一道家常菜,赶紧把它纳入囊中吧。
主料
鸭腿 :600栗子 :400
辅料
油 :适量盐 :适量
水 :100毫升
白糖 :1茶勺
姜 :3-5片
生抽 :1汤勺
鲍鱼汁 :适量
葱 :1根
具体步骤
1.准备好所有材料
2.栗子先用剪刀开一个小口
3.放入锅内煮10分钟
4.把栗子的外壳去掉
5.鸭腿肉剁成小块备用
6.葱切小段备用
7.开锅放入适量的油把姜爆出香味后,把鸭肉放入小火慢煎
8.鸭肉两面变金黄色后,加入适量的鲍鱼汁
9.再加入1汤勺的生抽翻炒一下
10.加入水盖上锅盖煮15分钟
11.大开以后加入栗子再次煮5分钟
12.差不多干汁了再加入白糖调味
13.最后加入葱段
栗子先煮至半熟好去壳,做出来的口感又香又酥。(展开)
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
黄粑的做法,黄粑怎么做
“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色,故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黄粑,一是到来年春天农活忙,用黄粑作主食快捷方便,二是在零食匮乏的年代,家里的小孩子喜欢把黄粑拿来在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...