美味的茭白酱爆猪肝怎么做又香又好吃
茭白酱爆猪肝是一道非常好吃的一道菜,非常的下饭,每次我都能吃很多,而且猪肝吃了对身体也是很好的,我非常的喜欢,大家都爱吃猪肝,而且茭白酱爆猪肝用的茭白做的,茭白是我们的特产蔬菜,茭白的质地是鲜嫩的,味道也是很不错,很好吃。
主料
茭白 :2个猪肝 :250
青椒 :1个
辅料
油 :适量葱姜 :适量
料酒 :20ml
生抽 :20ml
糖 :3
甜面酱 :1勺
鸡精 :少许
淀粉 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
准备好所有的食材。
猪肝洗净切片加入料酒,生抽,糖,胡椒粉,淀粉抓拌均匀。
茭白洗净切菱形片,青椒切块。
炒锅倒油爆香葱姜。
倒入猪肝饭炒至变色盛出。
底油放入甜面酱炒出香味。
加入茭白翻炒。
加入生抽。
少许糖和盐。
倒入猪肝翻炒。
加入青椒块翻炒。
加少许鸡精翻炒均匀关火。
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...