营养胡萝卜羊肉包子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天为大家介绍一道早餐必备美食小吃胡萝卜羊肉包子，这道美食小吃制作工艺简单快捷容易操作。同时新鲜富含维生素的胡萝卜具有滋补益气的作用，搭配着细嫩的羊肉包裹在包子皮里，小巧玲珑的包子营养健康又美味。下面来看一下胡萝卜羊肉包子详细的制作步骤吧。

主料

胡萝卜 ：200
羊肉 ：300
面粉 ：300

辅料

酵母 ：5
盐 ：5
葱姜蒜 ：10

具体步骤

胡萝卜洗净，切片后用热水淖一下捞出稍晾，把胡萝卜剁碎。

羊肉用刀切碎，放入花椒水、酱油、甜面酱调匀。再放入胡萝卜、葱、姜，放入花生油、盐和味精调匀。

全麦粉、酵母、白糖中添加牛奶和成面团，饧10分钟，切成每个50克的剂子。用手按扁擀成椭圆形面皮，放入馅料办成包子。

包子放入蒸锅中，大火烧开蒸25分钟再焖3分钟出锅。