农家冬笋炒肉片怎么做又香又好吃
主料
五花肉 :500冬笋 :1000
辅料
青椒 :100大蒜 :适量
盐 :适量
啤酒 :适量
花椒 :适量
姜 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.五花肉切片。
2.冬笋去皮后先用沸水焯一下,然后盛出过凉水切片。
3.锅中放少量的油放入五花肉片小火煸。
4.煸出许多的肥油。
5.另这是已经切好的香粒:青椒切碎,大蒜切段,蒜头切片,姜切碎。
6.花椒我只用了一小把。
7.待五花肉的油已经沘出来时,加入一小把花椒,撒入姜碎,蒜片。
8.加入笋片翻炒。
9.加入适量的啤酒,盐炒匀。
10.加入辣椒。
11.淋入生抽炒至入味。
12.加入大蒜,炒出大蒜的香味即可。
13.关火。
14.上菜了!(这道菜很受欢迎的哦)
香料也可以根据自己的喜爱增减。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
简单减肥餐的做法,简单减肥餐怎么做
“这个减肥餐是我个人前段时间刚亲身实验过滴,非常有用,当然最佳效果是从我姐身上看到的,一周瘦了十斤,至于我,呵呵。。。。。因为太贪嘴,只坚持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道减肥餐,早餐正常饮食,中餐和晚餐就只能吃用这三样菜榨出来的汁。比那些什么减肥药见...