西红柿熬油饼怎么做又香又好吃
西红柿,油饼,油,盐,葱,姜,鸡精,胡椒粉。步骤,西红柿,洗净。准备油饼。葱姜洗净。葱姜切丝。西红柿,切块。油饼切块。热油锅。加入葱姜。爆香后捞出。加入西红柿。倒入热水后,加入适量的盐。加入鸡精。水开后,加入胡椒粉。将油饼倒入。转中火,熬2分钟,即可。
主料
油饼 :150g西红柿 :200g
辅料
油 :适量葱 :少量
鸡精 :少量
胡椒粉 :少量
盐 :适量
姜 :少量
具体步骤
1.西红柿,洗净。
2.准备油饼。
3.葱姜洗净。
4.葱姜切丝。
5.西红柿,切块。
6.油饼切块。
7.热油锅。
8.加入葱姜。爆香后捞出。
9.加入西红柿。
10.倒入热水后,加入适量的盐。
11.加入鸡精。
12.水开后,加入胡椒粉。
13.将油饼倒入。
14.转中火,熬2分钟,即可。
因为油饼本身是咸的,所以盐要在放油饼前放入。
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