千味醉简单的羊肉炖山药的做法怎么做又香又好吃
羊肉炖山药是一道以羊肉，山药等为原料，一起制作的一道佳肴。山药口感甚佳，羊肉肉质细腻，不仅如此，其营养价值也是非常的高，羊肉生性燥热，很适合冬天食用。而且羊肉炖山药的做法非常的简单，取材也是非常的方便，所以成为了家中餐桌上的常客。
主料
山药 ：400羊肉 ：300
辅料
枸杞子 ：20料酒 ：20
酱油 ：10
精盐 ：3
白糖 ：2
色拉油 ：50
具体步骤
1、将羊肉切成块。怀山药去皮洗净切成块
2、勺内加色拉油烧热，放入羊肉块煸炒至变色，加入料酒、酱油、鲜汤、葱段、姜片、蒜片烧开。
3、下入山药块，加精盐、白糖、胡椒粉、八角、桂皮、鸡精用小火炖至熟烂
4、加入味精、枸杞子略烧出勺装盘即成。
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