好喝的羊肉炖山药的做法怎么做又香又好吃
想要喝到营养美味的汤,同时也没有太多的时间去制作的话,这款羊肉炖山药可是一个挺不错的选择呢,比较的顺口,而且这款汤也是比较的有味儿的呢,这款羊肉炖山药的做法贵在比较的简单,容易操作,同时也是挺省省的吧,而且里面的山药和羊肉都是挺不错的美食来的哦。
主料
羊腿 :300辅料
山药 :1个花椒 :10个
八角 :1个
料酒 :10
香菜 :3颗
盐 :少许
白胡椒粉 :10
具体步骤
羊肉洗干净备用,山药去皮备用
锅内放适量的水,加入生姜,料酒,水来后下入羊肉,汆烫1分钟后捞起!
锅内加入适量的水放入,生姜,花椒,稍微放一点色拉油让水来的快一点,水来后放料酒,羊肉
大火煮开,然后中小火炖40分钟,
.40分钟后放适量的盐、山药继续炖20分钟左右。出锅前放入白胡椒粉,喜欢吃香菜的可以放一些,不喜欢吃也可以不放。
出锅
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