自制曲奇饼干(少糖,微甜)怎么做又香又好吃
主料
黄油 :100淡奶油 :84
糖霜 :50
低筋面粉 :180
芝麻 :若干
蔓越莓 :若干
辅料
具体步骤
1. 黄油放入盆中,用铁勺子切成小块。用勺子背面按压,软化黄油。
2. 放入糖霜,把糖霜和黄油搅拌均匀。
3. 淡奶油稍微小火加热几秒钟,倒入黄油盆。
4. 加入淡奶油后,混合黄油和奶油,再用电动打蛋器搅拌,搅拌成这种有纹路的状态应该就好了!
5. 低筋面粉过筛加入盆中,让黄油和面粉充分混合均匀。
6. 把混合好的面粉做成圆形,长方形等,撒上芝麻和蔓越莓,也可以根据口味不加。(烤之前我忘了照了,形状就是这样的)
7. 放入预热过的烤箱,170度,上下火,20分钟。
8. 香喷喷的饼干出炉啦!无添加剂!少糖!孩子很爱吃!
少糖,微甜的曲奇。
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